Zum traditionellen Backfischessen am Karfreitag, 10. April 2009, ab 10.30 Uhr, lädt der Angelsportverein Ober-Roden auf sein weitgehend überdachtes Vereinsgelände am Ortsrand von Waldacker ein. â01EDie Renner werden wieder gebackene Seelachsfilets und gebackene Forellen sein, aber auch die Calamares mit Knoblauchsauce finden immer mehr Abnehmerâ01C, weiß Vorstand Heinz Berker zu berichten. Zu den Fischgerichten werden Pommes Frites, Kartoffelsalat oder Brötchen gereicht und für Fischverächter ist Rindswurst zu haben. In der â01ESchlemmereckeâ01C gibt es als eigene Räucherspezialitäten Aal und geräucherte Forellenfillets. Dazu kommen die bewährten Herings- und Lachsersatzbrötchen. Zur Abrundung stehen Kaffee und rund 30 Kuchen parat und an Getränken herrscht kein Mangel. Alle Speisen gibt es natürlich auch zum Mitnehmen. Bei kühler Witterung haben die Angler mit Zelt und Heizlüftern für einen angenehmen Aufenthalt vorgesorgt. Mit einer separaten Getränkekasse wird dafür gesorgt, dass der Durst zügig gelöscht werden kann.
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Zum 36. Mal lädt der Angelsportverein Ober-Roden alle Bürgerinnen und Bürger am Samstag, den 21. August 2010, ab 16:00 Uhr und Sonntag, den 22. August 2010, ab 10:00 Uhr, zu seinem beliebten Fischerfest auf das Vereinsgelände am Ortsrand von Waldacker ein. Das Fischerfest im August wird diesmal wieder auf zwei Tage ausgedehnt. Leckere Backfische und gebackene Forellen werden dabei besonders gefragt sein. Als Räucherspezialitäten gibt es Aal und Forellenfilets. Calamares, Herings- und Lachsbrötchen, Rindswurst, Pommes und Kartoffelsalat runden das Angebot ab. Wer seine Fische zu Hause verzehren will bringt bitte geeignete Transportbehälter mit. Beim Nachtisch kann man zum Kaffee preisgünstig aus Kuchen und Torten die Wahl treffen. Für den raschen Ausschank der Getränke werden wieder eine separate Getränkekasse und mehrere Ausschankstationen eingerichtet und für die zu backenden Fische und Pommes haben die Angler genügend Geräte angeschafft um auch hier die Bewirtung zügig abzuwickeln.